Anbauberater Franz Häußler steht in einem Linsen-Braugersten-Gemenge.FOTOS: THOMAS STEPHAN
LINSE IM GEMENGE Mit stabilem Partner zum Erfolg
DARUM GEHT’S: Auf der Schwäbischen Alb wachsen Linsen gemeinsam mit einer Stützfrucht. Die Ernte des Gemenges fordert heraus, denn beide Partner müssen ausreichend trocken sein. Reinigungs- und Trennaufwand sind hoch, aber der Aufwand lohnt sich.