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MARKT & MANAGEMENT

PREISANSTIEGE WERDEN DEUTLICHER

Der Bio-Milchpreistrend

AUTOR: Rüdiger Brügmann, Koordinationsstelle Bio-Milch

Die Bio-Milchpreise sind im Juni bundesweit auf einen Durchschnitt von 56,3 Cent gestiegen – netto ab Hof bei 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Im Vergleich zu Januar ist das eine Erhöhung von 4,2…