<
MARKT & MANAGEMENT

Der Bio-Zwiebel-Trick: Kleine Verpackungseinheiten lassen auch den Preis kleiner wirken.
FOTO: LANDPIXEL

NACHFRAGE ZIEHT WIEDER AN

Bio-Fachforum für Bio-Gemüse

AUTORIN: Ulrike Hoffmeister, Journalistin

DARUM GEHT’S: Inflation, Energiekrise und die sommerliche Dürre machen auch dem Bio-Gemüsemarkt zu schaffen. Das zeigt sich besonders deutlich bei Bio-Zwiebeln und -Kartoffeln. Seit September kaufen