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MARKT & MANAGEMENT

Wer eine „POP Kruste“ oder ein anderes Gebäck aus heterogenen Weizenpopulationen kauft, bekommt eine Info-Karte.

Backen mit heterogenen Weizenpopulationen

Backkampagne „POP.Kruste“ startet Ende Januar

Vielfalt auf dem Weizenfeld schafft Innovationskraft, die ab Ende Januar in allen BAKWERT-Partnerbäckereien verkostet werden kann. Insgesamt 14 Bäckereien von Hannover bis Stuttgart, darunter allein zehn Bioland-…