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MARKT & MANAGEMENT

Heimische Sonnenblumen sind mehr denn je gefragt.
FOTO: IMAGO

GELB LEUCHTEN DIE SONNENBLUMEN

Liefergemeinschaft hat Kuchen und Öl

AUTOR: Niklas Wawrzyniak

DARUM GEHT’S: Eiweißpresskuchen in Bio-Qualität sind rar. Die Liefergemeinschaft Main-Bioland-Ölsaaten will das ändern. Sonnenblumen und Soja bekommen einen neuen Absatzweg.

Unterfranken hat, was die Bio-…