ZUCKERHUT OHNE VERLUSTE LAGERN
Kühlen allein reicht nicht
AUTORINNEN: Birgit Rascher, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, E-Mail: birgit.rascher@ lwg.bayern.de, Nina Weiler
DARUM GEHT’S: Bis in den Winter hinein können Bio-Gemüseerzeuger ihr Sortiment mit Zuckerhut bereichern. Im Anbau…