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PFLANZENBAU: Gemüsebau

Bestand beim Ausstechen der erntefähigen Köpfe

ZUCKERHUT OHNE VERLUSTE LAGERN

Kühlen allein reicht nicht

AUTORINNEN: Birgit Rascher, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, E-Mail: birgit.rascher@ lwg.bayern.de, Nina Weiler

DARUM GEHT’S: Bis in den Winter hinein können Bio-Gemüseerzeuger ihr Sortiment mit Zuckerhut bereichern. Im Anbau