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TITELTHEMA: Bio-Betriebe im Klimawandel

Sebastian Klass will eine lebenswerte Zukunft für seine Kinder schaffen.
FOTO: PRIVAT

„OHNE VERÄNDERUNG GEHT NICHTS“

Individuelle Lösungen sind gefragt

INTERVIEW: Mit Sebastian Klass sprach Alina Grün

Sebastian Klass baut Kartoffeln, Feldgemüse und Getreide auf sandigen Böden in Brandenburg, nahe Berlin, an. Wasserknappheit als Folge des Klimawandels spielt eine große Rolle auf seinem…