Weidegang erhöht Tierwohl und Kosten.FOTO: GUT WILHELMSDORF
GERECHTIGKEIT FÜR 15 CENT
Der Weg zu fairen Milchpreisen
AUTORIN: Gabriele Storm
DARUM GEHT’S: 15 Cent fehlen aktuell dem Bio-Milchpreis, um die Vollkosten zu decken. Einzelnen Milchvermarktern gelingt es, die Lücke zu schließen, davon berichten drei Leuchtturmbetriebe.