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MARKT & MANAGEMENT

Flächenzuwachs bei Möhren

Steigende Bio-Anteile

Die Möhrensaison 2021/22 kann gleich mit mehreren Rekorden aufwarten. In Deutschland wurden 2021 mit 166.000 t mehr Bio-Möhren geerntet als je zuvor. Das Plus zum Vorjahr beträgt nach Angaben von Destatis 27 Prozent. Flächenzuwächse von acht Prozent und…