FACHKRÄFTEMANGEL?
Bäckerei Biokaiser wirtschaftet anders
DARUM GEHT’S: Der Bioland-Partner Biokaiser lockt und hält erfolgreich Meisterinnen, Fachverkäufer, Gehilfinnen und Führungskräfte für die Backstube bis zur Ladenfiliale. Was ist sein Geheimnis?
AUTOR: Niklas Wawrzyniak
Derzeit dauert es…