Tipps aus der Bioland-Beratung Jonas Ehls E-Mail: jonas.ehls@bioland.de
Eine Spezialität: Pilzanbau
Für mehr Vielfalt auf dem Betrieb
Champignons
Pilze in Bioland-Qualität ergänzen ein gut sortiertes Angebot in der Vermarktung hervorragend. Der Champignon wird in der Regel in hoch spezialisierten Betrieben erzeugt. Dort wird das Substrat, aus dem die Pilze wachsen, meist…