<
TIERHALTUNG: Geflügel

Rassegeflügel ermöglicht eine bäuerliche Hühnerzucht. Das älteste deutsche Zweinutzungshuhn, das Sundheimer Huhn, ist Forschungsobjekt der Universität Hohenheim.
FOTO: MEIKE PANTEL

HUHN UND HAHN FÜR BIO-HÖFE

Zweinutzungstiere im Praxistest

AUTORINNEN, AUTOREN: Annemarie Kaiser und Prof. Dr. Bernhard Hörning, Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswalde, David Kohnke, Dr. Annik Imort-Just und Prof. Mizeck Chagunda, Universität Hohenheim

DARUM GEHT’S: Bruderhähne von