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MARKT & MANAGEMENT

FAST ALLE REGIONEN ÜBER 50 CENT

Der Bio-Milchpreistrend

AUTOR: Rüdiger Brügmann, Koordinationsstelle Bio-Milch

Im November und Dezember sind die Bio-Milchpreise weiter angestiegen. Der bundesweite Durchschnitt für Standard-Bio-Milch hat im Dezember 51,2 Cent erreicht (netto ab Hof bei 4,0 % Fett und 3…