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MARKT & MANAGEMENT

Immer mehr Anbieter setzen auf Mehrweglösungen, so auch das Berliner Start-up „Unverpackt umgedacht“.

SCHÖNE NEUE MEHRWEG-WELT

Aktuelle Trends im LEH

AUTORINNEN, AUTOR: Melanie Kröger, Jens Pape, Paula Wörteler, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde

DARUM GEHT’S: Es tut sich was in den Bio-Läden, Supermärkten und Restaurants: Während in den vergangenen Jahrzehnten Mehrweg gleichgesetzt war