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MARKT & MANAGEMENT

Mehr Ölsaaten im Anbau

Nachfrage übersteigt Angebot

Der Ölsaatenanbau hat 2020 und nach AMI-Schätzungen auch 2021 wieder Fahrt aufgenommen. 2020 sind 23.500 ha Bio-Ölsaaten angebaut worden. Das entspricht nur 2,3 Prozent der deutschen Ölsaatenflächen. Besonders der Anbau von Bio-Sojabohnen und Bio-…