HAMBURGER SUPPENSÖHNE
Ein Start-up verbindet Stadt und Land
AUTOR: Niklas Wawrzyniak
DARUM GEHT’S: Das Start-up Natur Bleibt Chef aus Hamburg setzt Städter und Landwirte zur Suppe an einen Tisch. Heimat des jungen Unternehmens ist das Restaurant Elimar. Wie sich eine Geschäftsidee trotz Pandemie…