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MARKT & MANAGEMENT

Mehr Bio im Einkaufskorb

Positiver Trend hält auf niedrigem Niveau an

Die Ausgaben für Bio-Produkte stiegen 2021 nicht mehr so stark wie im ersten Corona-Jahr, aber das Wachstum geht weiter. Die Zuwachsraten liegen deutlich über denen für konventionelle Produkte, so die AMI-Analyse des GfK-…