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MARKT & MANAGEMENT

Rindermarkt verrückt

Abverkäufe brechen ein

Die Bio-Rinderpreise haben im Mai auf dem hohen Niveau verharrt, den sie seit den Preissprüngen am konventionellen Markt im Frühjahr erreicht haben. Die hohen Preise haben den LEH erreicht. Dort brechen die Abverkäufe zum Teil drastisch ein.

Der Bio-…