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PFLANZENBAU: Ackerbau

Das Genbänkle

Süddeutsches Netzwerk für Sortenretter und -erhalter

Alte Sorten sind kulinarische Schätze und erhalten die biologische Vielfalt. Aber wie erfährt man, wo etwa alte oder seltene Gemüsesorten angebaut werden, wo deren Saatgut erhältlich ist? Das Projekt „Genbänkle“ hat sich zum Ziel…